ร้านคาเฟ่เบเกอรี่ กาแฟดริปยิปซี
ใครที่กำลังหา ร้านคาเฟ่เบเกอรี่ ที่มีกลิ่นอายแบบธรรมชาติของชาวบ้านชาวอีสานอยู่แล้วก็ขอบอกได้เลยว่า คาเฟ่ นี้สอบตัวแบบสุดๆโดย ร้านกาแฟดริปยิปซี มีก็รักจะตายคาเฟ่ที่เป็นที่น่าสนใจมากๆใครที่หลงใหลกลิ่นอายความหอมของกาแฟสดชื่นภาพไม่ได้เลยตานี้มีสไตล์วินเทจบรรยากาศแบบย้อนยุคและมีความเป็นธรรมชาติของจังหวัดอีกด้วยโดนร้านนี้จะตั้งอยู่ที่ตำบลขมิ้นอำเภอดงมะไฟจังหวัดสกลนครซึ่งจะอยู่ห่างจากเมืองสกลนครประมาณ 20 กิโลเมตร
โดยร้านนี้มีเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งนั่นก็คือเขาจะเริ่มต้นคั่วกาแฟเองจะหยิบเองทุกอย่างทุกขั้นตอนไม่ได้ว่าเป็นกาแฟทำมือที่นาลืมลองมากๆโดยเจ้าของร้านตั้งชื่อ ร้านว่ากาแฟดริปยิปซี โดยพื้นฐานของเขามาจากการทำเกษตรทำผ้ามัดย้อมแต่ก็ไม่ให้เรียนการทำกาแฟแต่หลังจากที่ทุกทีกับคนขายกาแฟเขาจะได้รับการพัฒนาความรู้ในเรื่องของกาแฟมาเป็นอย่างดีและมาเปิดร้านที่สกลนครรสชาติของกาแฟนับเอกลักษณ์มากเขาจะนำเสนอกาแฟของชาวสกลนครอย่างแท้จริง
การดริปกาแฟ แปลว่าการหยดให้กาแฟหยดลงมาใส่แก้วซึ่งได้มาจากประเทศเยอรมันแต่มีการเติบโตที่ญี่ปุ่นซึ่งจะมีความปราณีตจึงทำให้เจ้าของร้านมีความหลงใหลในกาแฟดิบนั่นเองในเรื่องของเมนูกาแฟก็มีให้เลือกหลากหลายมากๆแนะนำให้ลองเป็นกาแฟสดรสชาติกลมกล่อมสุดๆราคาก็ไม่แพงเหมาะสมกับรสชาติของกาแฟที่ดีเยี่ยมการตกแต่งร้านสไตล์วินเทจโต๊ะไม้เก่าเครื่องปั้นดินเผาผ้ามัดย้อมต่างๆที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของชาวจังหวัดสกลนครหาที่ชอบถ่ายรูปเซลฟี่สไตล์ย้อนอดีตพื้นบ้านก็แนะนำเลยว่าที่นี่เหมาะกับการถ่ายรูปแบบสุดๆใครที่มาเที่ยวคนเดียวก็ไม่ต้องกลัวเหงาเพราะมีน้องเมียมาต้อนรับเป็นอย่างดีนึกว่า
นอกจากกาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อมเอกลักษณ์และมีความเข้มข้นแล้วในเรื่องของขนมก็ไม่แพ้กันที่นี่มี เบเกอรี่ ที่มีรสชาติที่อร่อยราคาไม่แพงมากเมื่อสั่งซื้อมาทานคู่กับกาแฟก็บอกได้เลยว่าเข้ากันแบบสุดๆ ขนมมีให้เลือกเยอะมากๆ มีไปจนถึงขนมพื้นบ้านทั่ว ๆ ไป แม้ว่าจะขึ้นชื่อเรื่องกาแฟแต่เรื่องขนมและเบเกอรี่ก็ดีเลิสไม่แพ้ใครกันเลยทีเดียว มีทั้งบราวนี่ชีสเค้กขนมปังแบบต่างๆให้เลือกมากมาย โดย เบเกอรี่ของเขาก็จะมาในรูปแบบที่ทำสดๆหอมใหม่ทุกวันเป็นอะไรที่ต้องสั่งเพื่อให้เข้าคู่กับกาแฟแบบขาดไม่ได้เลยรสชาติดีขณะนี้ต้องลองซัก 2 3 ชิ้นแล้ว
โดยใครที่ผ่านมาที่จังหวัดสกลนครก็ควรแวะมาร้านนี้ โดยร้านสามารถเดินทางไปได้จากถนนนิตโยตำบลขมิ้นอำเภอเมืองจังหวัดสกลนครหรือใครที่กลัวหลงก็สามารถเปิด Google Map เพิ่มเติมได้ก็ร้านที่เปิดทำการตั้งแต่ 07:30 น ของทุกวันแล้วจะหยุดในวันอาทิตย์ ใครที่ชอบดื่มกาแฟสไตล์บ้านนาชิว ๆ ก็อย่าลืมแวะไปร้านกาแฟเบเกอรี่แห่งนี้รับรองว่าจะได้รูปสวยๆกลับมาอวดกับตรึม