Monochrom สโลวบาร์น่านั่งย่านสีลม
ในช่วงที่ความวุ่นวายและเรื่องราวมากมายกำลังถ่าโถมเข้ามาอย่างไม่หยุดยั้ง วิธีการรับมือกับความยุ่งเหยิงนี้ได้ดีที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้นการได้มาใช้ช่วงเวลาเงียบๆ ชิลล์ๆเพื่อคิดอะไรเพลินๆ แต่ถ้ามุมสงบๆนั้นหายากเสียเหลือเกิน เราก็ขอพาทุกท่านมารู้จักกับร้านกาแฟสไตล์ “Slow bar” ที่เน้นความเรียบง่าย บรรยากาศสบายๆกับเครื่องดื่มยอดฮิตที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นไปทั่วร้านกับ “Monochrom” ซึ่งรับรองได้เลยว่าที่นี่จะเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดของคุณอย่างแน่นอน
เพราะว่าที่ร้านนี้เป็นร้านที่ถูกใจคนรักกาแฟเป็นอย่างมากเนื่องจากว่าทางร้านได้คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วโลกเอามารวมไว้ที่นี่ให้คุณแล้ว ส่วนบรรยากาศของร้านก็เน้นที่ความเรียบง่าย สบายๆและมีความอบอุ่นที่อบอวลอยู่ด้วยในเวลาเดียวกัน และที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านกาแฟสไตล์ Slow Bar เท่านั้น แต่ว่าที่นี่ยังเปิดโอกาสให้ศิลปินได้มาจัดแสดงผลงานศิลปะของตนเองอีกด้วย เรียกได้ว่าศิลปินได้โชว์ ลูกค้าก็ได้ชม เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะมานั่งหาความสงบในชีวิตกันที่ “Monochrom”
สำหรับตัวร้าน “Monochrom” นั้นจะเป็นร้านกาแฟที่จะเป็นอาคารไม้กึ่งปูน โดนชั้นล่างจะทำด้วยปูนและชั้นบนจะเป็นไม้ ซึ่งก็เป็นสไตล์ของอาคารในช่วงยุค 70s นั่นเอง ซึ่งที่นี่ก็จะเน้นการตกแต่งที่เรียบง่าย กับผนังสีขาวที่เปลือยเปล่า รอคอยให้ศิลปินได้มาแขวงงานศิลปะเพื่อจัดแสดง ส่งพื้นของร้านก็ใช้กระเบื้องลายขาวดำลายสวย ที่มองดูแล้วก็ให้อารมณ์ความเป็นอเมริกาใต้ได้เหมือนกัน ส่วนหน้าร้านที่นี่จะมีการเปิดกว้างโดยใช้กระจกใสบานใหญ่เพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติให้เข้ามาได้อย่างเต็มที่ และยังทำให้บรรยากาศภายในร้านดูกว้างขึ้นอีกด้วย
อีกหนึ่งสิ่งที่จะทำให้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าการมาเยี่ยมเยือนที่ร้าน “Monochrom” นั้นจะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอนก็คือ “กาแฟ” ของที่นี่ โดยที่นี่จะเป็นร้านสไตล์ specialty coffee ที่อยากจะส่งต่อเสน่ห์ที่น่าหลงไหลของกาแฟออกไปให้ทุกคนได้รับรู้มากที่สุด เพราะฉะนั้นขั้นตอนการชงก็จะเป็นไปอย่างพิถีพิถัน บวกกับกาแฟคุณชื่อดังจากทั่วโลกที่จะหมุนเวียนเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆในแต่ละช่วง และสำหรับใครที่ชื่นชอบของหวานทางร้านก็มีเมนูเค้กแสนอร่อยให้คุณได้เลือกทานคู่กับกาแฟแก้วโปรดของคุณได้อีกด้วย
ที่ตั้ง : 8 ถนนเดโช แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
วันจันทร์-วันศุกร์ เปิดบริการเวลา 7.30-16.00
วันเสาร์-วันอาทิตย์ เปิดบริการเวลา 9.30-17.00
